Fiscais da carreira agropecuária garantem a qualidade dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores

Conscientizar a população sobre a importância do bem-estar e da boa disposição física e mental para a vida. Este é o objetivo do “Dia da Saúde e Nutrição”, celebrado neste 31 de março no Brasil.

Essa data foi escolhida para “chamar a atenção” das pessoas sobre a necessidade de adotarem hábitos saudáveis, como atividades físicas regulares e alimentação balanceada. No tocante às instituições públicas e privadas, refletirem sobre a implantação de políticas coletivas de desenvolvimento ambiental e de saúde.

O Fiscal Agropecuário e o Fiscal Assistente Agropecuário do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) são agentes responsáveis pela execução das políticas públicas de defesa sanitária animal e vegetal em todo o estado de Minas Gerais.

Esses profissionais atuam no mercado de alimentos industrializados e naturais, de origem animal e vegetal, oferecidos à população. A carne, o leite, mel, os ovos e pescados, assim como o arroz, café, feijão, milho e soja, e os respectivos derivados, são alguns dos produtos fiscalizados por eles.

A finalidade deste trabalho é identificar possíveis problemas de ordem sanitária, orientar os produtores e executar ações fiscais, quando necessário, com o objetivo de garantir a qualidade dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores. Dessa forma, evita-se riscos à saúde pública, bem como contribui para a melhoria de práticas alimentares saudáveis pela sociedade civil.

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SINDAFA-MG: Valorizando e defendendo os Fiscais Agropecuários e os Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.

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